Handelsbetingelser:

For at gennemføre en handel skal kunden som minimum oplyse sit navn, adresse, postnummer og by, telefonnummer samt emailadresse. Ved gennemført ordre vil en ordrebekræftelse blive tilsendt den angivne emailadresse. Den samme ordrebekræftelse udskrevet vil følge med ved levering af ordren.

Alle betalinger foregår via en sikker og krypteret SSL linje direkte til Stripe, hvilket betyder at kun Stripe kan læse dem.
Du kan betale med Dankort, Visa/dankort, Visa, Visa elektron, og Mastercard og der pålægges ingen gebyrer. Priser er opgivet med 25 % moms.

Vi afsender varer mandag, tirsdag og onsdage. Vi sender desværre ikke andre dage da vi ikke vil risikere at varen først leveres efter en weekend.

Forsendelsesomkostninger fremgår under din bestillingsprocedure og kan ses på din ordrebekræftelse. Vi benytter PostNord til forsendelser. 

Kølevarer:
Kølevarer fremsendes i termotaske med 2 køleelementer og det bliver sendt med Postnord, så det er fremme dagen efter.  

Gratis forsendelse:
Ved køb over kr. 700,- tilbydes gratis fragt. 

Fortrydelsesret:
Der er ikke fortrydelsesret på fødevarer. Hvis de mod forventning mener at noget i ordren ikke lever op til vores kvalitetskrav, bedes I selvfølgelig kontakte Hallegaard. Ring +45 29330991 og spørg efter Jonas Bagger Sørensen. 

På Hallegaard har vi vores eget slagtehus og vi slagter kun lokale dyr. Det gør transporten kortere og dyrene bliver derfor ikke stressede. 

Vi har i de sidste mange år specialiseret os i et bredt udvalg af charcuterivarer og hjemmelavede pølser fra eget pølsemageri. Naturligvis uden farve og tilsætningsstoffer.

Hemmeligheden bag en god spegepølse, spegeskinke eller røget bacon er simpel: Himmelske råvarer, ingen tilsætningsstoffer og tid til at modne. Det samme princip gælder i vores gårdbutik og café. Alt godt kommer til den, der venter.

Det tager fra 2 til 8 uger før en Hallegaardsspegepølse er klar.
I vores pølsemageri arbejder vi efter gamle håndværksmæssige traditioner, hvor al kemi er bandlyst. Vores produkter er derfor uden farvestoffer, tilsætningsstoffer, nitritsalt og konserveringsmidler. I stedet benytter vi salt, koldrygning og lufttørring.

Arbejds- og tilberedningsprocessen bliver derfor længere end ved traditionel spegepølsefremstilling i Danmark. Alle vores pølser er fremstillet i hånden.

Mange forbinder Hallegaard med Jørgen. Mange tror også at Jørgen hedder Hallegaard til efternavn. Men det gør han altså ikke. Han hedder Christensen. På Hallegaard arbejder der hele året mange mennesker som er med til at lave himmelske delikatesser krydret med god samvittighed. Det startede med spegepølser og skinker. Det fortsatte med mobilt kødudsalg, brødbagning og café. Sidste skud er Hallegaard Slagtehus. Jørgens mål er, at alt kød der anvendes, skal være født  og opvokset på Bornholm og slagtet og forarbejdet på Hallegaard. Jørgen samler på gamle bornholmske opskrifter, og blandt spegepølserne finder du bl.a. pølser  der hedder Fru Larsen og Ritapølsen – opkaldt efter dem han har fået opskrifterne fra. Men der er også nye, spændende opskrifter inspireret af produkter fra hele verden. Alt fremstilles uden brug af nitrit, farve- og konserveringsstoffer. Ud over alle pølserne og røgvarerne finder du et stort udvalg af fersk kød.